Supa crema de dovlecel cu ceapa si usturoi
Iti garantez ca nu vei regreta timpul. Am facut supa asta de sute de ori si de fiecare data mi-a placut!
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- no carbs
- fara proteine
- fara grasimi
Ingrediente
- 1 ceapa rosie
- 3 dovlecei
- 1 pcs 1 buc telina
- 3 garlic cloves
- black pepper
- salt
- rozmarin
- 1 tsp olive oil
- 1 potato
- turmeric
tip preparat - soup
dificultate - easy
Mod de preparare
- curata de coaja si spala dovleceii
- scoate din fiecare dovlecel cateva fasii cu economul(curatatorul de legume)
- taie ceapa in bucati,la fel si telina si cartoful, marunteste usturoiul, taie in cubulete dovleceii
- pune la prajit rozmarinul intr-o lingura de ulei de masline
- adauga la calit legumele cu sare, piper si putin turmeric
- adauga apa sau supa de legume(daca ai) si lasa la fiert 15 min
- pune la fiert niste apa cu sare si adauga fasiile de dovlecel . fierbe-le 2 minute.
- ia de pe foc supa si paseaza cu blenderul
- pune deasupra fasiile fierte si putin parmezan ras. Daca ai si niste busuioc...
