Plachie de caras
O reteta atat de simpla, dar atat de sanatoasa...
Distribuie pe Facebook
- 2 pcs caras proaspat
- 1 pcs potato
- 2 pcs cepe albe
- 1 pcs ardei kapia
- 2 tsp ulei masline
- suc de rosii
- salt
- black pepper
- 1 pcs lemon
- 1 legatura patrunjel proaspat
- ½ pahar vin alb sec
tip preparat - fel principal
curata pestele de solzi, intestine. Freaca-l cu sare din belsug. Fa niste crestaturi si insereaza felii de lamaie. Pune-l la rece minim 30 min
taie legumele in bucati aproximativ egale
pune la prefiert cartofii(nu ii fierbi complet)
unge o tava cu ulei de masline si aseaza in aceasta ordine: ceapa, ardeiul, cartofii si pestele
adauga sosul de rosii amestecat cu sare si piper si vinul sec. Pune la cuptor la 180 grade cam 20 min.