Paste cu sos cremos de branza
O alta reteta simpla de paste cu sos de branza
Distribuie pe Facebook
Ingrediente
- 1 cub unt
- 2 tsp olive oil
- 2-3 tsp faina
- lapte
- nucsoara
- tarhon
- salt
- 2-3 sortimente branza de mai multe feluri
Mod de preparare
Sosul bechamel
- Faci un sos bechamel mai subtire astfel:Topeste untul in doua linguri de ulei de masline.
- Adauga faina si amesteca continuu pana aceasta fierbe in grasimea untului si a uleiului
- Adauga lapte rece si amesteca pana obtii un sos cremos
- Adauga sare, piper, tarhon si nucsoara
Preparatul
- Adauga branzeturile si amesteca pana se topesc.
- Adauga imediat pastele fierte si serveste cu parmezan ras
Servire
- Parmezan ras