Go Back
carbonara

Carbonara cu sos cu gel de amidon

Mihai Anghelache
Carbonara cu sos cu gel de amidon reteta Ethan Chlebowski
Distribuie pe Facebook

Ingrediente
  

Preparatul

  • 100 gr paste prefierte
  • 20 gr bacon
  • 10 gr crumble pesmet

Sos

  • 20 gr Parmesan
  • 2 gr chilli flakes
  • 15 gr ulei masline
  • 4 pcs galbenus ou
  • ΒΌ pcs lemon
  • 150 gr gel de amidon
  • salt

Mod de preparare
 

Sosul

  • Amesteca tot si da la blender

Preparatul

  • Prajeste bacon ul intr-o lg de ulei de masline
  • Adauga pastele, adauga sosul si amesteca

Side dish - parmezan extra si crumble de pesmet