Go Back

budinca de legume rase

Tipareste Reteta
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • low calories

Ingrediente
  

  • 2 potatoes
  • 2 eggs
  • 1 1 buc telina
  • 1 carrot
  • 100 gr telemea de vaca
  • hot chilli
  • chimen
  • 1 salata verde
  • olive oil
  • salt
  • turmeric
tip preparat - fel principal, garnitura- side dish
dificultate - medium difficulty

Mod de preparare
 

  • taie marunt varza si amesteca cu sare. lasa deoparte timp de minim o ora
  • rade pe razatoare cartofii, telina, morcovul. amesteca cu sare, boia iute si lasa deoparte 10 minute
  • bate doua oua
  • stoarce cata apa poti din amestecul de cartofi, telina si morcov
  • amesteca cu ouale batute
  • unge o tava cu putin ulei de masline si aseaza amestecul de legume
  • rupe in bucati telemeaua si imprastie-o impreuna cu putin chimen
  • da la cuptor 30 min la 200 grade
  • poti face alaturi si o salata si niste morcov ras marinat in zeama de lamaie