Peppers stuffed with risotto
Nu stii ce sa faci cu pilaful ramas sau risotto? Uite aici ceva extrem de simplu
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- low in fat
portii 4
Scazut in grasimi, Vegetarian
Ingrediente
- risotto sau pilaf ramas din ziua trecuta
- 1 pcs white onion
- 500 ml suc de rosii
- 1 pcs carrot
- 1 pcs telina
- 1 tsp faina
- 1 legatura green parsley
- 4 pcs ardei grasi albi sau rosii, sau gogosari
- 1 tsp olive oil
tip preparat - fel principal, gustare
dificultate - easy
Mod de preparare
- Curata si spala legumele
- Marunteste legumele si pune-le la calit intr-o lingura de ulei de masline. Adauga si o lingura de faina, apoi sucul de rosii.Mai gateste pana da in clocot sosul
- Umple ardeii cu risotto sau pilaf
- Toaca marunt patrunjelul si amesteca-l cu o lingura de faina
- Acopera ardeii cu amestecul de patrunjel si faina
- Aseaza ardeii in oala in care ai gatit sosul, adauga apa pana acoperi ardeii, pune capac si fierbe la foc mic 20 minute
