Наталія Наталія Цьопич

Vareniki (вареники) este un preparat tradițional ucrainean care constă în găluște făcute din aluat nedospit și umplute cu diverse ingrediente. Sunt similare cu pierogi sau găluștele din alte tradiții culinare. Cea mai obișnuită umplutură pentru vareniki este o combinație de cartofi piure și ceapă prăjită, dar pot fi umplute și cu brânză de vaci, fructe, […]