Salata calda cu calamar si cartofi

By / Leave a Comment
Salata calda cu calamar si cartofi

Salata calda cu calamar si cartofi

Mihai Anghelache
Această salată cu tentacule de calamar îți va încânta simțurile, oferindu-ți o combinație perfect echilibrată între aromele marine, cremozitatea cartofilor și prospețimea cepei verzi. Poftă bună!
Tipareste Reteta
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • proteins
  • low in fat
  • CARBOHYDRATE
portii 4
Scazut in calorii

Ingrediente
  

  • 1 kg squid tentacles
  • 3-4 pcs cartofi albi
  • 1 bunch green onion
  • 1 pcs ardei Kapia
  • 2 pcs eggs
  • 2 pcs tomatoes

Sos de lamaie cu usturoi si ulei de masline

  • ½ pcs lemon
  • 3-4 catei usturoi
  • 100 ml olive oil
  • 100 ml smantana
  • salt
tip preparat - Aperitiv, fel principal, gustare
dificultate - easy

Mod de preparare
 

  • Fierbe la foc mic tentaculele de calamar timp de minim 90 minute
    tentacule de calamar
  • Taie cartofii in cuburi si fierbe-i
  • Taie feliute ardeiul Kapia
    ardei Kapia taiat felii
  • Taie ceapa verde in rondele, fierbe ouale si taie rosiile felii
    ceapa verde tocata
  • Amesteca toate ingredientele, asezoneaza cu sare si piper, pune sos deasupra
    Salata calda cu calamar si cartofi

Sosul

  • curata cateii de usturoi si pune-i intr-un vas inalt sau o cana. Adauga uleiul de masline, smantana, zeama de lamaie, sare dupa gust.
    Paseaza cu blenderul pana obtii un sos alb, frumos

Video

Other healthy recipes

Leave a Comment

en_USEnglish
ro_RORomanian en_USEnglish