Placinta cu dovleac placintar și usturoi

Mihai Anghelache

Iata o placinta cu dovleac placintar și usturoi, delicioasă și inedită. Combinarea dulceții dovleacului placintar cu aroma distinctă a usturoiului adaugă un gust unic și savuros.

E si foarte simplu de gatit

Tipareste Reteta

Nutritie

CARBOHYDRATE

portii 4

Scazut in grasimi, Vegetarian

Ingrediente

600 gr dovleac placintar
½ package foi de placinta
7-8 catei usturoi
2 pcs carrot
200 gr fasole verde pastai congelata
1 pcs ou
olive oil
salt

tip preparat - Aperitiv, gustare

dificultate - easy

Mod de preparare

Curata si taie dovleacul placintar in cuburi. Taie si morcovii in fasii longitudinale. Aseaza-le intr-o tava de cuptor, stropeste-l cu ulei de masline si presara-le cu sare grunjoasa.
Da-le la cuptor la foc mediu pana se rumenesc.
Spre final adauga in tava si usturoiul taiat feliute
Scoate-l din tava si lasa la racit
Blanseaza fasolea pastai
Aseaza cateva foi de placinta unse cu putin ulei intre ele, imprastie legumele si aseaza alte foi deasupra
Unge cu ulei ultima foaie, altfel se va arde la cuptor.
Optional bate un ou si aplica-l cu pensula peste stratul de ulei anterior
Da la cuptor la temperatura medie/mare pana se rumeneste. Nu stiu cat va dura la tine, la mine cam 30 minute