Unirea, podgoria Odobești, Vrancea
Vin de familie din podgoria Odobești
O cramă mică, în care ne ocupăm noi de fiecare etapă: de la cules până la butoi. Facem un vin alb și un vin roșu, iar ce rămâne după consumul familiei vindem direct, în cantități mici.
Comandă pe WhatsAppRăspundem personal. Cantitățile sunt limitate la ce a dat via anul acesta.
De la vie la butoi, în familie
Nu facem vin de serie. Lucrăm puțin, cu grijă, cu echipament de cramă mică și cu timpul de care are nevoie vinul. Așa arată fiecare toamnă:
Culesul
Strugurii se culeg manual, când sunt copți, și ajung la cramă în aceeași zi.
Zdrobirea
Strugurii trec prin zdrobitorul-desciorchinător, imediat după cules.
La teasc
Presăm la teascul de lemn, încet, ca mustul să iasă curat.
Fermentarea
Vinul fermentează și se maturează în butoaie de stejar, în pivnița familiei.
Două vinuri, din via noastră
Un alb și un roșu, din struguri crescuți pe dealurile Odobeștilor. Fiecare an e puțin diferit, pentru că fiecare toamnă e altfel.
Fetească & Riesling
Un cupaj din cele două soiuri albe ale viei, Fetească și Riesling. Făcut doar din struguri. Bun la pește, carne albă, brânzeturi și vara, rece.
Întreabă de vinul albMerlot
Făcut doar din struguri Merlot din via noastră și ținut în butoi de stejar. Potrivit la friptură, tocăniță și mâncare de casă.
Întreabă de MerlotComenzile se fac doar pe WhatsApp
Nu avem magazin online. Ne scrieți, vă spunem ce mai avem în pivniță și stabilim împreună cantitatea și cum ajunge vinul la dumneavoastră.
- Spuneți-ne ce vin vă interesează și cât.
- Vă confirmăm disponibilitatea și prețul.
- Stabilim ridicarea din Unirea sau altă variantă.
Vă răspundem noi, direct, de obicei în aceeași zi.
Scrie-ne pe WhatsApp